Restaurant

Schlosshotel im Grunewald

Willkommen im Restaurant Vivaldi. Es ist der traditionsreiche Ort für den Gourmet mit einem Faible für Feines aus der Region. Hier servieren wir Ihnen Gerichte mit Geschichte, mit Ingredienzien aus hiesigen Quellen.

Mit einem ausgesuchten Angebot aus regionalen Speisen, inspiriert durch die mediterrane Küche, spricht das Restaurant Vivaldi die Sinne seiner Gäste an, bietet ihnen die Inszenierung eines fürstlichen Mahls und verwöhnt sie mit einem perfekten Service. Viel Spaß beim Genießen.

Weihnachtsmenü

Geniessen Sie entspannte Festtage und machen Sie das SCHLOSSHOTEL IM GRUNEWALD über die Weihnachtstage zu Ihrem kulinarischen zu Hause.

3- bis 5-Gang Weihnachtsmenü im Restaurant Vivaldi
EUR 75,- bis EUR 98,- pro Person

Weihnachtsmenü Dinner

High Tea

High Tea Ceremony Schlosshotel Im Grunewald Berlin

Erleben Sie das Geheimnis des Tees mit all seinen Etikette und Rituale im Schlosshotel im Grunewald. Sir William Gladstone, ein berühmter Bewunderer von Tee, sagte, dass "Wenn dir kalt ist, wird Tee dich erwärmen, wenn du erhitzt bist, wird er dich abkühlen, wenn du bedrückt bist, wird er dich aufheitern, wenn du erregt bist, wird er dich beruhigen. "

High Tea Menü zum download

Für Tischreservierungen wenden Sie sich bitte an
+49 30 89 58 40 oder reservations@schlosshotelberlin.com

Restaurant Vivaldi À LA CARTE Menü

VORSPEISEN

Thunfisch
Duett | Exotische Frucht-Tempura | Black Soy - Sesamvinaigrette | €20

Wildkräutersalat
Gegrillte Pilze | Avocado | Beeren | Mango - Joghurtdressing | €17

Steinbutt
Zitronengras gebeizt | Reisblatt-Gemüserolle | Feuriges Ananaschutney | €21

Entenbrust
Spießchen | Erdnüsse | Pikanter Glasnudelsalat | €19


SUPPEN

Nashi Birne
Scharfe Crèmesuppe | Koriander-Öl | Rote Bete Sprossen | €13

Karotte-Ingwer
Samtsuppe | Gin Tonic-Espuma | €11

HAUPTGÄNGE

Garnele & Jakobsmuschel
Wasabi-Kartoffelpüree | Fingermöhren | Thai Spargel | Hoisin - Kefirsauce | €29

Seeteufel
Mariniert in Miso Sauce | Bonito Flockenrisotto | Passepierre Algenragoût | €33

Schwarzfederhuhn
Sommerliches Austerngemüse | Basmati Reis | €22

Kalbsrücken
Rucola | Limetten-Ingwerdressing | Tagliatelle | Pfifferlinge | €32

Lammkarree
Kokosnuss-Ratatouille | La Ratte - Kartoffeln | Gelber Thai Curry | €28

Rind
200g Filet | Trüffel-Selleriepüree | Pochierter Pak Choi | 5 Spice Sauce | €37

Genießen Sie eine
Luxusoase inmitten der
Hauptstadt Berlin.

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