Restaurant

Schlosshotel im Grunewald

Willkommen im Restaurant Vivaldi.

Ein  traditionsreicher Ort in einem historischen Ambiente. Mit einem ausgesuchten Angebot bieten wir Ihnen Qualität für alle Sinne.

Genießen Sie eine zeitgemäße kulinarische Inszenierung in einer ganz besonderen Umgebung.

Restaurant Vivaldi À LA CARTE Menü

VORSPEISEN

Ente | Geräuchert  | Mousse
Grapefruit | Rotkraut
€ 22

Kalb | Gebeizt | Praline 
Kressesalat | Orangenblüten
€ 20

Foie Gras | Crostini | Mango-Karamell 
Pikantes Zwiebel-Chutney
€ 27

Saibling | Röllchen | Pekanusscrème
Sellerie | Birnen | Anisaromen
€ 18

SUPPEN

Marone | Nussige Schaumsuppe 
Portwein | Zimthaube
€ 13

Süßkartoffel | Samtsuppe | Minze | Cointreau
€ 12

Kalb | Consommé | Sherry-Kaviar
Hopfen-Klöße | Hummerravioli
€ 16

HAUPTGÄNGE

Reh Rücken | Rosenkohl
Kartoffelgratin | Pilze | Heidelbeer-Oyster-Jus
€ 37

Fasan Trauben | Lardo 
Polenta | Winter Ratatouille
€ 30

Frischling Ragoût | Pearl barley
Creamed red chard | Truffled praline
€ 31

Rind Cheeks | Barolo Chili 
Raisins | Nuts | Carrot | Potato
€ 32

Heilbutt Exotic Curry | Coconut
Spinach | Ox heart Fregola
€ 34

Crevette & Jakobsmuschel  Pattison-Mange-Tout Ragoût
Kräuterrisotto | Kefir-Limettensauce
€ 35

High Tea

High Tea Ceremony Schlosshotel Im Grunewald Berlin

Erleben Sie das Geheimnis des Tees mit all seinen Etikette und Rituale im Schlosshotel im Grunewald. Sir William Gladstone, ein berühmter Bewunderer von Tee, sagte, dass "Wenn dir kalt ist, wird Tee dich erwärmen, wenn du erhitzt bist, wird er dich abkühlen, wenn du bedrückt bist, wird er dich aufheitern, wenn du erregt bist, wird er dich beruhigen. "

High Tea Menü zum download

Für Tischreservierungen wenden Sie sich bitte an
+49 30 89 58 40 oder reservations@schlosshotelberlin.com

Genießen Sie eine
Luxusoase inmitten der
Hauptstadt Berlin.

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